安記極品花菇皇
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產品資訊
特點：花菇生長於二月，此時氣候較為涼爽，降雨量較少，因此生長速度較慢，表面會形成獨特的紋理。菌蓋相對完整、厚實且較大。此外，厚菇還具有獨特的耐嚼且口感紮實的特點。營養價值：乾香菇營養價值高，富含蛋白質。它是一種高纖維、低脂肪的健康食品。建議做法：香菇通常用蠔油燉煮，常與魚肚、鮑魚和蠔乾一起食用。此外，香菇也可用於煮湯。在雞湯或冬瓜湯中加入香菇，可提升湯的鮮味。香菇也可用於日常菜餚，例如紅燒排骨和紅燒肉。烹調方法：首先，將蘑菇徹底清洗乾淨，浸泡在水中約4-5小時。然後，撈出蘑菇，用油和馬鈴薯澱粉醃製約15分鐘。沖洗乾淨後，燉煮20分鐘即可食用。可為素食者提供豐富的蛋白質。適合大眾食用。
儲存方法：請置於陰涼乾燥處保存，建議密封冷藏於攝氏0-8度。 -
重量:
300 g
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