安記雲耳片
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產品資訊
特徵:
黑木耳,又稱雲耳,是中國菜餚中常用的食用菌。它味道清淡,略帶泥土氣息,泡發後口感爽脆,略帶嚼勁。因其清爽的口感和豐富的營養價值,黑木耳是冷熱菜餚中常見的食材。健康益處:
黑木耳富含膳食纖維、鐵和植物性蛋白質。在中醫食療中,它被認為有助於改善血液循環、降低膽固醇,並促進消化和排毒。推薦菜色:
黑木耳非常適合用於炒菜、涼拌菜、湯或火鍋。常見的搭配包括醋、黃瓜或肉類,以達到風味和口感的平衡。烹飪方法:
用清水浸泡約15-30分鐘,直到完全膨脹變軟。烹調前徹底沖洗乾淨,去除任何硬梗。儲存方法:
請置於陰涼乾燥處保存。開封後,請密封冷藏(0–4°C)以保持新鮮。 -
重量:
150 g
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收藏: